本物のキムチと偽物のキムチ

さて、思考変えて痩せるダイエット、というプログラムもやっておりますが
そのプログラムではみなさんに「植物性発酵食品を摂ろう!」と言っております。

植物性の発酵食品というと、代表的なものは、ぬか漬けやキムチですね。

キムチって「本物のキムチと偽物のキムチ」があるって知っていましたか?

本物のキムチは、発酵熟成したもの。
載せ物のキムチは、浅漬けした白菜などの野菜にキムチの素を混ぜて
「キムチ風」に味付けしたもの。

なのだそうです。


スーパーに売っているキムチの中で
どれが本物なのかって分からないですよね。


この前、たまたま見たテレビでこれを見かけました。
ちゃんと熟成しているキムチにはこのマークがついてるのだそうです。



キムチを買うときはぜひこれを見つけてみてくださいね~

植物性発酵食品を食べて腸を整えましょう!


今日のメニューはこのキムチを使った和え物です。


キュウリのキムチ和え、ほうれん草の納豆和え
どちらも簡単メニューです。


作り方、アメブロに載せてます。
是非作ってみてくださいね!
キムチを使った痩せレシピ